La Feria Anuga, uno de los eventos más importantes en la industria de alimentos y bebidas a nivel mundial, tuvo lugar durante cuatro emocionantes días en […]
La compañía de investigación de mercados The NPD Group ha analizado el gasto de los españoles en la industria de Foodservice durante 2022 y sumó un total de 37.600 […]
Según un estudio realizado por Delectatech, el ticket medio en restaurantes españoles ha experimentado un incremento significativo en los últimos doce meses, llegando hasta un 8,7% por encima […]
Los compradores online habituales han adaptado su modelo de consumo a la situación económica actual, marcada por las consecuencias de la guerra en Ucrania y la inflación, y […]
La cocina mexicana es reconocida mundialmente por su amplia variedad de sabores, aromas y colores, que reflejan la riqueza y diversidad de la cultura mexicana. Los […]
Las condiciones adversas actuales de inflación, aumento de los costes y posible llegada de una recesión no parecen mermar el optimismo del sector de la restauración […]