Comida Mexicana

Según el informe “Resultados Restauración 2023” de Delectatech, los establecimientos del canal Horeca estuvieron en 2023 un 10,68% más llenos que en 2022. Más de la […]

Con la llegada del buen tiempo, los españoles dan por inaugurada la temporada de terrazas. Así lo demuestran los datos facilitados por TheFork, la plataforma líder […]

La restauración en España cerró con un incremento de su facturación del 10,7%, según los datos de Aecoc, que muestran que el gasto de los españoles […]

Uno de los problemas para acercar la Inteligencia Artificial (IA) al gran público es que, normalmente, la propia tecnología es la que acaba centrando toda la atención en […]

La restauración y los consumidores se enfrentan a un escenario de alza de precios, que parece haber llegado para quedarse. Los presupuestos son ajustados y el […]

El 44% de los jóvenes españoles que usa las aplicaciones tecnológicas para cuestiones relacionadas con la alimentación, aprende a cocinar siguiendo las recetas que ve en las redes sociales. No obstante, preguntados por […]

«Los establecimientos del canal Horeca estuvieron en 2023 un 10,68% más llenos que en 2022, un aumento que ha resultado ser “la gran salvación del sector” […]

La economía española ha experimentado una recuperación sorprendentemente temprana en el tercer trimestre de 2022, tres trimestres antes de las expectativas originales, según los últimos datos […]

«Bares, qué lugares tan gratos para conversar….» La icónica letra de la canción de Gabinete Caligari cobra más fuerza que nunca al observar los resultados del […]